現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過于繁忙外，還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過于復(fù)雜，其實(shí)，野筧菜雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學(xué)會(huì)的。
1、準(zhǔn)備以下食材，野筧菜要放開水里焯水，然后淘洗干凈，緊去多余的水份待用，把彩椒和香蔥洗干凈待用
2、倆種顏色的彩椒和香蔥都用刀切成丁，雞蛋2個(gè)打入碗里，加入鹽，麻辣鮮，五香粉，雞精
3、把緊過水的野菜切碎放入，調(diào)拌均勻
4、適量加入涼白開水，調(diào)拌均勻
5、接著放入面粉
6、把面粉和成這樣就可以了
7、不粘鍋里燒熱倒油
8、油燒熱后，將面放進(jìn)去攤平
9、中間放入一些食用油，油煎出來后會(huì)更加香脆
10、適量的增減火候
11、翻過來，兩面都煎至金黃
12、煎成這樣倆面金黃，即可出鍋了
13、裝盤、有模具的可以在出鍋的餅子上，按壓出你喜歡的花型！我按壓出來的有、心形2個(gè)、6角形的2個(gè)、圣誕樹的2個(gè)。然后用刀切成三角形，隨意組合吧！
14、這個(gè)是那種比較酥脆的，我喜歡的口味，6顆心噢
15、配上小米南瓜粥當(dāng)早餐，實(shí)在是好吃的不要不要的
越來越多人意識(shí)到了健康的重要性，野筧菜雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單，而且也對(duì)健康很有好處。
