脆炸雞腿的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 03:34:52  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實,脆炸雞腿的做法容易,只要稍微花費些許時間就可以完成了,不妨一試。

脆炸雞腿

1、把雞腿用清水泡干凈,瀝干水份。

2、切開幾處,更容易入味,而且容易炸熟。

3、備好的蔥姜蒜。

4、先把蔥姜蒜放進雞腿里,然后放蠔油。

5、放生抽。

6、放鹽。

7、放奧爾良腌料。

8、都放進去啦。

9、拌均勻,蓋上保鮮膜腌制半小時。

10、面包糠放一盤里。

11、淀粉和吉士粉,拌均勻即可。

12、雞蛋打撒。

13、首先拿雞腿粘均勻淀粉和吉士粉。

14、在粘蛋液。(粘這一面在翻過來粘另一面,要粘均勻哦)

15、在粘面包糠。

16、油鍋加熱 放適量的食用油,然后再把網(wǎng)勺放在油鍋里,把粘好的雞腿放在網(wǎng)勺里中火炸。

17、一面炸好 翻另一面繼續(xù)炸,炸至金黃色即可。

18、出鍋啦 開吃嘿嘿!

19、成品圖。

脆炸雞腿是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。

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