炒餅子雞蛋的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 03:50:59  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說炒餅子雞蛋的做法就是這樣,很適合下班后回家做。

炒餅子雞蛋

1、雞蛋打散,小蔥切碎放入打散的雞蛋液里,放少許鹽。

2、圓白菜洗凈撕成小塊。

3、餅子切丁。

4、炒鍋熱油,待七八分熱時倒入蛋液炒熟雞蛋盛出備用。熱油放入蒜片、花椒再放入圓白菜片繼續(xù)翻炒,待圓白菜稍軟時放入切好的餅丁翻炒,炒熱餅即可。

炒餅子雞蛋這道菜的制作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。

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