西紅柿青豆炒雞蛋的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 06:06:02  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實在是沒有多少時間,可以考慮一些簡單的食譜,西紅柿青豆炒雞蛋的做法特別簡單,難得的是它還很可口。

西紅柿青豆炒雞蛋

1、備好所有食材。

2、西紅柿在表面輕輕劃兩刀,在開水里燙一下去皮。

3、西紅柿去皮切塊,蔥切末,雞蛋打散備用。

4、青豆放入鍋中倒入適量清水煮至斷生后撈出備用。

5、鍋中倒入適量油燒熱,倒入蛋液,攤薄。

6、雞蛋液快凝固時,用筷子攪拌劃散,然后盛出備用。

7、鍋中再倒入適量油燒熱,然后把青豆和西紅柿一起下鍋炒熟。

8、西紅柿炒熟以后,加入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加入適量的鹽調(diào)味,最后倒入少許生抽和蔥花拌勻即可。

9、成品

西紅柿青豆炒雞蛋這道菜的味道,第一口就給人一種味蕾上的沖擊,讓人忍不住吃第二口,這就是這道菜獨(dú)特的魅力。

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