?涼拌豆腐干的做法是怎樣的?

作者:liangzi  時間:2017-06-29 16:05:02  來源: 大眾養(yǎng)生網

到了夏天的時候,因為炎熱的特性,許多朋友都愛上了涼拌的食物,比如涼拌豆腐干,豆腐干中含有豐富的鈣質,并且還可以補充人體的熱量。制作涼拌豆腐干是很簡單的,酸辣的程度可以自己調節(jié)。

涼拌豆腐干的做法是怎樣的?

材料

煙熏豆腐干(兩三塊錢的 ),小蔥3棵

做法

涼拌豆腐干的做法是怎樣的?

1、先將豆腐干用溫水洗洗,多洗幾遍,然后用開水燙幾分鐘。燙好后切薄片。

2、小蔥切成蔥花備用.

3、將蔥花、生抽三勺、陳醋一勺、鹽少許、味精少許、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌勻即可。

涼拌豆干

材料

涼拌豆腐干的做法是怎樣的?

豆干,蔥,香菜,生抽,鹽,雞精,糖,米醋,香油

做法

1 先調醬汁。拿一個小碗,在碗里倒入適量生抽,米醋,鹽,糖,雞精,蔥,和香油攪拌均勻,放入冰箱備用。

2 把豆干切片,裝盤。淋上冰過的醬汁,再放上香菜。

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