紅棗對女性來說作用非常大，補(bǔ)血效果更佳，很多時候，紅棗除了直接食用，還能用來做湯泡水，營養(yǎng)功效非常大。紅棗雪梨湯相對來說營養(yǎng)更全面，還有美容功效，女孩子也可以經(jīng)常喝的。
1.能增強(qiáng)皮膚抵抗力。含有大量胡蘿卜素，有助于保持皮膚細(xì)胞和組織的正常功能，刺激皮膚新陳代謝，保持肌膚潤澤細(xì)膩，增強(qiáng)皮膚張力，消除皺紋的效果。
2. 銀耳還含有一種類似于阿拉伯膠的物質(zhì)，具有良好的營養(yǎng)，對皮膚角質(zhì)層的衰老有抑制作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫠挥袕椥?，是四季護(hù)膚佳品。
3.人們在臨床上發(fā)現(xiàn)：銀耳對老年慢性支氣管炎、肺源性心臟病療效顯著。同時，可以改善肝臟的解毒功能和肝功能，還可以提高機(jī)體的防輻射和抑制癌細(xì)胞的作用。
4.銀耳雪梨湯中溶解了磷，它是合成卵磷脂和腦磷脂的組成部分，能夠增強(qiáng)記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，延緩血栓形成。另外，湯里還含有鈣，而鈣是腦代謝過程中非常重要的物質(zhì)。
5.雪梨的傳統(tǒng)中醫(yī)藥用功效主要有治風(fēng)熱、潤肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，雪梨的確有止咳化痰、清熱解毒的功效。而且雪梨還對急性氣管炎和呼吸道感染引起的喉嚨干癢、痰稠、便秘有著良好的效果。
