紅棗是人們常吃的美食，紅棗對人體的好處特別多，紅棗可以補(bǔ)血，增強(qiáng)抵抗力，有利于睡眠等好處，核桃補(bǔ)腦，改善咳嗽等好處，紅棗夾核桃是一道很受歡迎的小食品，不但營養(yǎng)價(jià)值高，而且味道吃起來也比較好，這個(gè)可以去購買，也可以以及做成美食來吃，自己做吃就比較方便了，紅棗夾核桃的做法是怎樣的？接著我們來了解下看看吧。
一.食材
大紅棗10個(gè)，核桃仁適量。
二.步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.紅棗洗凈擦去水分。
3.核桃仁入微波爐2分鐘。
4.把紅棗的棗核去掉，棗肉保持完整。
5.然后把核桃仁放入棗肉當(dāng)中。
6.全部做好。
7.再把紅棗放入微波爐加熱30秒，即可食用。
三.紅棗功效
1.補(bǔ)氣補(bǔ)血
紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補(bǔ)氣生血，適宜于體質(zhì)虛弱，貧血者以及女性月經(jīng)后食用。
2.養(yǎng)血安神
紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì)，能夠疏肝解郁，養(yǎng)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調(diào)理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
3.排毒養(yǎng)肝
紅棗能減輕毒性物質(zhì)對肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅(jiān)持一個(gè)星期，身體內(nèi)的血清蛋白會(huì)有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
4.平喘抗過敏
紅棗具有抗過敏作用，所含有的環(huán)磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。
5.美膚抗衰老
紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量，使肌膚變得光滑細(xì)膩，亮澤有彈性；而紅棗中的維生素C能促進(jìn)細(xì)胞新生，維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。
三.核桃功效
核桃形似大腦，味甘平，入肺、腎、大腸經(jīng)。具有補(bǔ)益作用，適用于體質(zhì)虛弱、疲勞、乏力、精氣神不足的人群，建議每天進(jìn)食三顆。核桃含有一定油脂，過多食用可致血脂升高；核桃具有烏須發(fā)作用，可以改善頭發(fā)干枯、蒼白；另外，核桃具有補(bǔ)腎作用，配合大棗食用還可起到補(bǔ)血的效果。每天進(jìn)食三顆棗、兩顆核桃即可，避免過多食用導(dǎo)致血脂、血糖升高。
