番茄沙司主要就是用西紅柿，烹制而成的一種美味食物，尤其是在吃西餐的時(shí)候，是經(jīng)常吃得到和使用得到的一種調(diào)味料，而且其實(shí)番茄沙司除了可以作為調(diào)味料之外，也是能夠直接食用，是比較方便簡(jiǎn)單的健康吃法。
番茄沙司就是番茄制作而成，口味酸甜，而且食用的話，還可以幫助起到很好的開(kāi)胃消食的效果，但是在生活當(dāng)中番茄沙司，主要還是作為一種調(diào)味料來(lái)使用，也有在平時(shí)吃東西的時(shí)候沾著吃，搭配在一起才會(huì)有更好的口感，尤其是在吃饅頭片面包片，或者意大利面的時(shí)候，它可以說(shuō)是最佳的搭配調(diào)味料。
而番茄沙絲同樣富含營(yíng)養(yǎng)，其中包括維生素c，維生素b1維生素b2以及鈣磷等這些物質(zhì)，有很好的美容養(yǎng)顏抗衰老，以及防癌抗癌的效果，對(duì)改善和治療貧血問(wèn)題也有一定的作用，因?yàn)榉焉乘局饕褪怯梅眩鳛樵险{(diào)制而成的一種醬料，所以可以稱得上是好吃又健康的一種食物。
還有很多人會(huì)覺(jué)得番茄沙司，不是像番茄醬一樣嗎？其實(shí)不一樣的，番茄醬是以成熟的蕃茄汁為原料，經(jīng)過(guò)打漿、去皮、去籽密封裝罐制作而成的食品，沒(méi)有使用其他的調(diào)料，一般是要經(jīng)過(guò)烹煮之后才能夠食用，但是番茄沙司就是番茄醬作為原料，再加提它的調(diào)味料制成，可以直接食用。
