法國(guó)干紅葡萄酒

作者:小王  時(shí)間:2014-04-25 14:22:13  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

葡萄酒是很常見的,這類酒的種類很多,在對(duì)這類酒選擇的時(shí)候,也是要適當(dāng)進(jìn)行,尤其在喝這樣酒的時(shí)候,也是不能盲目的進(jìn)行,否則對(duì)人體健康,也是有著很大損害,葡萄酒雖然對(duì)人體健康有著幫助,但是這樣酒空腹和沒有節(jié)制進(jìn)行,同時(shí)對(duì)酒的品種沒有選擇,也是會(huì)危害到人體,那法國(guó)干紅葡萄酒怎么樣呢?

法國(guó)干紅葡萄酒


對(duì)法國(guó)干紅葡萄酒呢,這樣的酒也是很多人不太了解的,這類酒對(duì)人體各方面,都是有著很好幫助,而且這樣的酒在喝的時(shí)候,也是不會(huì)損害到人體健康。

法國(guó)干紅葡萄酒:

飲用方法

食品搭配: 建議您用肉類燒烤及精致奶酪,最佳飲用溫度:16°C —— 20°C

特性

美麗的紅寶石色澤,密度恰到好處,紅色水果味香氣撲鼻:黑莓和紅醋栗的酒香,在口中味道平衡,美妙的丹寧味非常有彈性,因?yàn)榫浦泻械幩?,建議三至五年后喝,味覺更好。當(dāng)然新酒也是非常好喝的,水果味特濃。此酒已在新橡木桶陳釀6-8個(gè)月。

釀制方法

該葡萄園位于Galgon和Villegouge兩個(gè)村莊之間,靠近弗龍薩克。根據(jù)葡萄的年齡,種類及成熟度做間隔篩選采摘;依據(jù)口味進(jìn)行無(wú)瑕發(fā)酵15至25天;在12個(gè)月內(nèi)釀造酵素,用常規(guī)推壓動(dòng)作和重新組合帶入必需的氧氣,減輕單寧酸。常規(guī)發(fā)酵28度至30度 ,大桶儲(chǔ)存15至25天 ,蛋白澄清。

通過(guò)以上介紹,對(duì)法國(guó)干紅葡萄酒也是有著一些了解,在對(duì)這類酒選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,不過(guò)這樣的酒在喝的時(shí)候,也是要注意食材搭配,這類酒在食物選擇上,都是可以選擇肉質(zhì)為主,這樣食材能夠更好的品嘗出這樣酒。

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