其實(shí)果料酸奶是我們生活中經(jīng)常會(huì)看到的一種食物，而且很多的女性對(duì)這樣的時(shí)候非常的喜愛(ài)，因?yàn)樗粌H味道甜美，還可以幫助我們開(kāi)胃消食，所以說(shuō)如果能夠自己制作果料酸奶，是很多女性所希望的，那么怎么樣才能夠自己動(dòng)手制作呢!一起去了解一下吧!
事實(shí)上對(duì)于果料酸奶這個(gè)食物，很多情況下我們都是直接在外面購(gòu)買的，但是對(duì)于這個(gè)說(shuō)法非常鐘愛(ài)的人來(lái)說(shuō)，如果在家都能夠動(dòng)手的話，那么這也是一件非常美妙的事情。
1、牛奶煮開(kāi)后放涼到40度，倒入消過(guò)毒的玻璃瓶中，然后加入原味酸奶，攪拌均勻，蓋上蓋子(或在瓶口封住保鮮膜)。
2、電飯鍋內(nèi)加入1000ml清水，加熱至40度，將玻璃瓶放入電飯鍋，蓋上蓋子，將電飯鍋調(diào)至保溫狀態(tài)，約7小時(shí)左右。
3、蘆薈去皮，切成小粒，用淡鹽水沖洗一遍。荸薺洗凈，去皮，切成小粒。木瓜去皮去籽，切成小粒。核桃仁放入平底鍋中，以小火慢慢烘焙出香味，之后切成碎粒。
4、將荸薺粒、蘆薈粒、木瓜粒和蜜豆放入碗中，加入做好的酸奶，最后撒上核桃仁，淋上蜂蜜即可。
5.做酸奶時(shí)要求使用的器皿一定要干凈，可以事先把器皿蒸煮消毒后再使用。發(fā)酵酸奶時(shí)不要直接使用鋁制品和鐵制品，這兩種材質(zhì)遇酸時(shí)會(huì)氧化，玻璃或者不銹鋼則無(wú)此顧慮。
6、也可以使用烤箱制作酸奶，把裝酸奶的器皿放入烤箱，將烤箱調(diào)節(jié)為40度。
7小時(shí)即可。如果冬天在家自制酸奶，可以把裝酸奶的器皿放在暖氣上(如果暖氣能達(dá)到40度的溫度)，那么經(jīng)過(guò)8小時(shí)左右酸奶就可以發(fā)酵好了。
上面就是關(guān)于果料酸奶的一個(gè)制作方法，其實(shí)有空我們掌握了這些技巧，可以準(zhǔn)備這些食材和器皿的話，那么完全就可以在家作出更加營(yíng)養(yǎng)健康的果料酸奶一，而且還更利于我們的營(yíng)養(yǎng)和健康。
