烏梅汁能放多久

作者:香米  時(shí)間:2014-07-02 22:13:32  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

常見(jiàn)的飲品比較多,在對(duì)飲品選擇上,要注意先對(duì)它進(jìn)行一些了解,這樣在喝的時(shí)候,對(duì)人體健康才不會(huì)有任何的損害,而且這樣的做法,對(duì)自身健康也是有著很好的保護(hù),烏梅汁是很常見(jiàn)的,這類飲品在口感和各方面上,受到很多人喜愛(ài),那烏梅汁能放多久呢?

很多人對(duì)烏梅汁能放多久并不是很清楚,因此在對(duì)這樣飲品選擇的時(shí)候,也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),這樣在喝的時(shí)候,才能夠放心的進(jìn)行選擇,使得喝的時(shí)候利于人體健康。

烏梅汁能放多久:

烏梅汁,氣味芬芳,口感酸甜可人,煩躁時(shí)可多喝,還有生津去火之功效。是夏季必備飲品。因?yàn)闉趺泛辛舸?、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋(píng)果酸,檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,補(bǔ)養(yǎng)肝腎之功效。放置時(shí)間不能超過(guò)24小時(shí),在購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的,可以放置冰箱2天左右,否則也是壞的很快。

做法:

1)將10顆左右烏梅過(guò)水沖洗干凈,放入湯鍋中加3/4水量,大火煮開(kāi)。

2)沸騰后轉(zhuǎn)用小火慢慢燉煮,直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開(kāi)為止。[水量不夠的時(shí)候可以反復(fù)加水]

3)將湯汁煮干成1升左右的濃縮汁,加少許冰糖調(diào)味,注意味道應(yīng)以酸為主。

4)關(guān)火,靜置冷卻。

5)將濃縮汁過(guò)濾裝瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用濾紙和漏斗完成,如果不講究的話也可以不過(guò)濾。]

6)喝的時(shí)候,可以按照濃縮汁:冰水=1:4或1:3的比例稀釋,然后加蜂蜜調(diào)味后飲用。

烏梅具有清熱解渴、清暑開(kāi)胃的作用。對(duì)厭夏癥狀和防止中暑很有效。·

通過(guò)以上的介紹,對(duì)烏梅汁制作有著很好認(rèn)識(shí),按照以上方法制作,都是能夠很輕松的制作出烏梅汁來(lái),那烏梅汁能放多久呢,這樣的飲品放置的時(shí)間不是很長(zhǎng),因此對(duì)它在制作的時(shí)候,要適量的進(jìn)行,使得能夠及時(shí)喝完它。

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