湯圓是很多人呢喜愛(ài)吃的，湯圓的有很多口味，在對(duì)湯圓選擇的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，不過(guò)在吃湯圓的時(shí)候，也是要適量選擇，這樣吃的時(shí)候，利于人體各方面發(fā)展，那紅豆沙湯圓是不錯(cuò)之選，這樣的湯圓在吃的時(shí)候，不僅能夠很好補(bǔ)充人體能量，而且在口感上也是非常不錯(cuò)。
那對(duì)紅豆沙湯圓做法該如何進(jìn)行呢，很多人對(duì)這樣湯圓的制作并不是很清楚，這類湯的制作方法，也是比較簡(jiǎn)單，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，都是要注意不能隨意的進(jìn)行。
紅豆沙湯圓：
材料：三象糯米粉，水，可可粉，班蘭香精，牛奶，自制紅豆沙。
做法：
1.糯米粉分別加水，可可粉，班蘭香精揉成3個(gè)不同色的面團(tuán)
2.把三色面團(tuán)搓長(zhǎng)條
3.排在一起，捏緊
4.分成若干小份
5.自制紅豆沙也分成若干小份
6.一份面團(tuán)搓圓，壓扁
7.包上紅豆沙餡
8.收口，去掉多余的面皮
9.鍋里燒開(kāi)水，下湯圓煮至浮起
10.煮好的湯圓過(guò)涼開(kāi)水，口感會(huì)更好哦
11.牛奶加熱，倒入過(guò)涼開(kāi)水的湯圓中
蓮子百合紅豆沙湯圓
材料：紅豆，百合，蓮子，即食湯圓，糖(砂糖或者黃糖或冰糖)。
做法：
1.紅豆用水泡過(guò)夜，選用的之前diy的蜜紅豆、蓮子百合洗干凈用后熱水泡一下晾干備用。
2.紅豆加水直接煮半個(gè)小時(shí)左右后加入百合和蓮子繼續(xù)煮至爆開(kāi)出沙加入糖調(diào)味即可。
3.在紅豆沙沸騰的狀態(tài)下加入湯圓煮熟即可(也可以另外用熱水煮熟加入紅豆沙里面)。
以上就是對(duì)紅豆沙湯圓做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，那制作這類湯圓的時(shí)候，也是要注意食材的搭配，這樣制作后它的口感上才會(huì)有很多變化，那以上不同的食材選擇，制作出來(lái)的紅豆沙湯圓也是不一樣的。
