齒白面包=心臟???

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-09-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)
這年頭吃白面包都不安全,澳大利亞最新研究證明,食用白面包等血糖指數(shù)較高的食物可以增加患致命疾病的危險。來自悉尼大學的營養(yǎng)學家分析了世界范圍內(nèi)的37項飲食研究,共計包括近兩百萬人,發(fā)現(xiàn)了高血糖指數(shù)的精加工食物會導致患2型糖尿病及心臟病的危險,同時這類飲食還會引起膽結石和某些癌癥。 至于導致癌癥的原因,研究人員分析,高血糖指數(shù)的食物會引起血糖水平的持續(xù)峰值,這將會增加胰島素的分泌,同時會引起一種相關物質(zhì)“胰島素樣生長因子”的分泌增加。這兩種物質(zhì)都會導致患癌癥風險的增加。 這告訴我們,任何食品都不是絕對安全的,過了就有健康危險了。
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