藕節(jié)

簡介品呈短圓柱形，中部稍膨大，長2～4cm，直徑約2cm。表面灰黃色至灰棕色，有殘存的須根及須根痕，偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。兩端有殘留的藕，表面皺縮有縱紋。質(zhì)硬，斷面有多數(shù)類圓形的孔。氣微，味微甘、澀。

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