雞腸

(別名:雞腸)

簡介為雉科動物家雞的腸子。家雞屬于鳥綱，雞形目，雉科。是由原雞長期馴化而來，它的品種很多，如來航雞、白洛克、九斤黃、澳洲黑等。仍保持鳥類某些生物學特性，如可飛翔，習慣于四處覓食，不停地活動。聽覺靈敏，白天視力敏銳，具有神經(jīng)質(zhì)的特點，食性廣泛，借助吃進砂粒石礫以磨碎食物。