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敗醬

(別名: 鹿腸、鹿首、馬草、澤敗、鹿醬、酸益、敗醬草、苦菜、野苦菜;苦齋公;豆豇草;豆渣草;觀音菜;白苦爹、苦苴、苦葉菜、萌菜、女郎花)

簡(jiǎn)介敗醬為敗醬科植物黃花敗醬和白花敗醬的全草。黃花敗醬 全體常折迭成束。要命莖圓柱形,彎曲;表面有栓皮,易脫落,紫棕色或暗棕色,節(jié)疏密不等,節(jié)上有芽痕及根痕;斷面纖維性,中央具棕色“木心”。根長(zhǎng)圓錐形或長(zhǎng)圓柱形;表面有縱紋,斷面黃白色。莖圓柱形;表面黃綠以或共同棕色,具縱棱及細(xì)紋理,有倒生粗毛。莖生葉多卷縮或破碎,兩面疏被白毛,完整呈多羽狀深裂或全裂,裂片5-11,邊緣有鋸齒;莖上部葉較小,常3裂。有限公司枝端有花序或果序;小花黃色。瘦果長(zhǎng)橢圓形,無(wú)膜質(zhì)翅狀苞片。氣特異,味微苦。

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原態(tài)圖片

成品圖片

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