蛋白是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,重視蛋白質(zhì)的攝取是應(yīng)該的,但這并不代表“高蛋白食物越多越好”。通過均衡飲食,健康人群足夠補(bǔ)充每日所需的蛋白質(zhì)。但是現(xiàn)在很多職場(chǎng)人經(jīng)常應(yīng)酬,大魚大肉,導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)。長(zhǎng)時(shí)間高蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),甚至使腎臟長(zhǎng)期處于“超負(fù)荷”狀態(tài)。已經(jīng)有腎功能損傷的人群,要嚴(yán)格控制蛋白攝入,必須咨詢腎臟科醫(yī)生,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定食譜。
補(bǔ)腎是許多人崇尚的養(yǎng)生理念,不少人以為,補(bǔ)腎就是補(bǔ)腎。中醫(yī)學(xué)中的“腎”,是一個(gè)功能學(xué)的概念,包含了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的生殖系統(tǒng)功能、內(nèi)分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。腎臟在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中稱為“腎”,指的是實(shí)體腎臟。腎臟擔(dān)負(fù)著清除毒素、廢物和過量水分的重任。并能輔助機(jī)體控制血壓,調(diào)節(jié)電解質(zhì)濃度,產(chǎn)生紅細(xì)胞等。腎功能一旦受損,多數(shù)是不可逆轉(zhuǎn)的。
另外,蛋白質(zhì)也不僅僅局限于雞蛋、牛奶,而且各種肉類、海鮮和豆類中的蛋白質(zhì)含量都很高。在您熱衷于食用高蛋白食品時(shí),又或盲目補(bǔ)充高蛋白營(yíng)養(yǎng)品時(shí),要當(dāng)心,不要把腎臟累壞。
高蛋白食物有很多種,不僅是雞蛋、肉制品,還有很多海鮮等都是高蛋白性的食物,人體需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)性的食物,但是如果盲目的補(bǔ)充會(huì)給身體帶來很大的影響,腎在身體中起著很大的作用,排毒也是主要靠它,所以大家一定要警惕這個(gè)問題。
