辣木籽是辣木的果實(shí)，也是一種有著很多方面的功效和作用的食物，尤其是其解酒的功效，還是比較突出的。但是想要通過辣木籽達(dá)到有效的解酒效果，還需要按照正確的吃法來吃辣木籽，否則可能會(huì)達(dá)不到好的解酒的效果。下面，就為大家介紹一下辣木籽解酒的相關(guān)知識(shí)！
1、辣木籽解酒嗎
人在飲酒之后，經(jīng)過胃腸道的吸收，酒精會(huì)大量的聚集在血液中，其濃度達(dá)到一定的值之后便會(huì)出先酒醉的癥狀，而血液中的酒精主要是通過肝臟解毒作用來代謝。
辣木籽中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分對(duì)肝臟細(xì)胞有保護(hù)作用，延緩其衰老，增強(qiáng)肝臟功能，還可促使肝臟對(duì)酒精的分解，有一定解酒作用。
2、辣木籽怎么吃解酒
辣木籽和瓜子一樣，去掉外衣，食用其果仁，但是由于辣木籽的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，含量比較高，胃腸的消化不是很快，想要很好的實(shí)現(xiàn)解酒作用，需要在飲酒前食用2~3粒。
在喝酒前15分鐘吃辣木籽3-4粒，酒量增加2~3倍，同時(shí)也不容易醉。醉酒也不會(huì)宿醉。醉酒后最讓人難受的莫過于嘔吐后的胃和第二天早上的頭疼。有人做過試驗(yàn)，食用辣木籽后再喝酒會(huì)讓酒量有所增加，同時(shí)醉酒后不再難受。但再怎么保護(hù)，酒還是會(huì)傷身的，建議喝酒還是適量，雖然能用辣木籽解酒，但是適量飲酒可以強(qiáng)身健體。
3、辣木籽的功效作用
由于辣木和辣木籽含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，作為食品原料有增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)、食療保健的功能，可以活化細(xì)胞增強(qiáng)免疫力，有助于分泌胰島素和調(diào)節(jié)血糖，有效地抗氧化、抗自由基、消除人體活性氧，有豐富的保健養(yǎng)生功效，長(zhǎng)期服用對(duì)于降高血壓、降高血脂、降高血糖有明顯效果，可以預(yù)防癌癥、防治腫瘤、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心臟、預(yù)防治療糖尿病，同時(shí)具有良好的促進(jìn)人體代謝，促進(jìn)解酒的功效。
