大多數(shù)人在早晨起床后，精神就非常的充沛，都擁有 一個(gè)很好的心情，經(jīng)過一個(gè)晚上的休息，之前的食物已經(jīng)完全被消化掉了，這時(shí)往往會(huì)感覺到饑餓感，不過一些人突然發(fā)現(xiàn)自己過于偏愛口味重的食物，經(jīng)常吃重口味食物對身體健康非常不利，那么口味重吃什么藥呢?
第一，口味重吃什么藥呢?身體缺乏一些微量元素導(dǎo)致的味覺退化。與味覺關(guān)系密切的營養(yǎng)素主要有鋅、鐵、維生素A和煙酸。鋅是食物和味蕾之間的橋梁，如果攝取不足，會(huì)讓味覺的敏銳度受到影響。鐵是神經(jīng)傳導(dǎo)的重要物質(zhì)，如果體內(nèi)鐵缺乏，味覺的神經(jīng)傳導(dǎo)就會(huì)受影響，造成味覺退化。除了鋅和鐵兩大營養(yǎng)素外，維生素A和煙酸也會(huì)影響味覺。因此，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充適量的鋅、鐵、維生素A和煙酸。
第二，研究發(fā)現(xiàn)，酸、甜、咸、苦、鮮味必須經(jīng)由舌頭偵測到才能大腦判別，因此不同時(shí)期的腦部變化，會(huì)改變食物喜好種類與程度。人類大腦會(huì)因年紀(jì)而有不同，逐漸改變食物喜好，雖然舌頭不斷生產(chǎn)新味覺細(xì)胞，將食物信息送到大腦判讀，卻可能因?yàn)榇竽X功能弱化，降低判斷能力。老年人容易味道越吃越重，原因在大腦老化。
口味重吃什么藥呢?由于味蕾的傳導(dǎo)效應(yīng)變低，有些老年人會(huì)覺得味道改變，或是對味覺刺激不那么敏感。年紀(jì)越大，口味越重，似乎是老人的共同特征。事實(shí)上，人的味蕾與嗅覺細(xì)胞隨著老化日漸萎縮，味覺、嗅覺也慢慢退化。此外，疾病、藥物、醫(yī)療手術(shù)、環(huán)境因子以及營養(yǎng)素不足或營養(yǎng)不良，也會(huì)影響味覺與嗅覺的靈敏度。研究顯示，不同的味覺，喪失的程度也有所不同，感受咸味的能力喪失最多，然后依次是苦味、酸味、甜味。
