眼睛耳朵是我們?nèi)梭w最為重要的兩大器官，但是生活中有許多耳聾耳鳴或者有眼病的人，這給他們的生活帶來(lái)了許多不便，也讓他們的身心受到極大影響，那么該怎么樣調(diào)理這樣的情況呢?今天小編給大家推薦一些治療耳聾耳鳴與眼病的食療方法，并告訴大家耳朵與眼睛保健方法。
耳聾耳鳴的食療方
補(bǔ)鐵是預(yù)防耳聾耳嗚的第一要素，專(zhuān)家建議，每周喝2～3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量。含鐵較多的食物還有蝦皮、海蜇皮、黑芝麻、黃花萊等。以上食物每百克的鐵含量都在12毫克以上，在一日三餐中合理地安排好這些食物，對(duì)預(yù)防耳聾耳鳴很有好處。
保護(hù)耳朵還要多吃新鮮的綠葉蔬菜和黑芝麻、核桃、花生等。這些食物能改善未梢血流量，從而保護(hù)內(nèi)耳。此外，還要注意少吃過(guò)甜、過(guò)咸、含膽固醇過(guò)多、纖維素過(guò)少的食物，這些食物可導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病，加速耳鳴、耳聾的進(jìn)展。下面是幾種保護(hù)耳朵的飲食配方：
蓮肉紅棗扁豆粥
取蓮子肉10克，紅棗10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。益精氣，健脾胃，聰耳目。每日早、晚溫?zé)岱场?
木耳瘦肉湯
取黑木耳30克，瘦豬肉100克，生姜3片，加水適量，文火燉煮30分鐘。可補(bǔ)腎納氣。補(bǔ)而不滯，并且還可降低血黏度。對(duì)耳聾伴高血脂者更為適用。
蓮子粥：取蓮子肉30克煮爛，加糯米100克，煮粥食用。
菊花粳米粥：取菊花50克、粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。
眼病的家庭食療方
引起眼病的原因很多，有遺傳因素，也有營(yíng)養(yǎng)不良、學(xué)習(xí)緊張、照明條件差等。醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)深入研究發(fā)現(xiàn)，在眼疾患者中，由于營(yíng)養(yǎng)不良引起的眼疾所占的比例最大。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為眼科疾病的發(fā)生，是由肝腎虧虛、氣血不足引起，因而要通過(guò)補(bǔ)肝益腎、營(yíng)養(yǎng)氣血來(lái)治療。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí)，會(huì)影響眼球內(nèi)視紫質(zhì)的合成。
看書(shū)、寫(xiě)字要消耗大量的視紫質(zhì)，缺乏維生素A就會(huì)引起視力減退、夜盲，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致失明。缺乏維生素B時(shí)，眼角會(huì)發(fā)炎、充血，眼睛會(huì)迎風(fēng)流淚，視力會(huì)下降。缺乏微量元素鋅時(shí)，視網(wǎng)膜的感光功能會(huì)降低，從而使視力下降。缺鈣時(shí)則眼球鞏膜的彈性降低，睫狀肌的功能減退，晶狀體內(nèi)液的壓力上升，使眼球的前后徑拉長(zhǎng)，產(chǎn)生近視，所以缺鈣是引起近視的重要原因?，F(xiàn)介紹有助于防治眼疾的家庭食療方及制作方法，供讀者選用。
蠔鼓煲發(fā)菜：蠔鼓50克，發(fā)菜30克。將兩種食物放入鍋內(nèi)用溫水浸泡30分鐘后加紅棗、夜交藤各10克，一同煨煮至60分鐘后用食鹽、蔥花、味精、生姜調(diào)味食用。每100克干蠔含蛋白質(zhì)40克，鋅128毫克，鋅含量為已知的天然食品之冠;每100克發(fā)菜含鈣2.5克，也為已知的素菜之冠，此方對(duì)防治近視眼有效。
一、豬肝煲枸杞。
豬肝100克，枸杞30克。先將豬肝切片用芡粉適量拌勻與枸杞同入鍋，加水適量煲湯調(diào)味食用。這是一則治療夜盲癥的古方。豬肝和枸杞都含豐富的維生素A，對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)有一定的積極作用。
二、豬骨煲海帶。
豬骨500克，海帶200克。先將海帶、豬骨洗凈一同入鍋加清水、生姜、胡椒、大蒜煨至海帶爛熟即可食用。豬骨含豐富的鈣，而且鈣磷比例合理，易為人體吸收;海帶含鈣量?jī)H次于發(fā)菜，而且含豐富的碘。碘對(duì)人的大腦發(fā)育有良好的效果，可防治各種近視眼、結(jié)膜炎、色盲、視網(wǎng)膜炎等。
三、玄參燉豬肝。
玄參15克，豬肝500克，菜油、蔥、生姜、醬油、白糖、黃酒、水豆粉各適量。先將豬肝洗凈，與玄參同入鍋燉熟，撈出豬肝切片備用。在砂鍋內(nèi)加菜油，將蔥、姜微炒，再放入豬肝稍炒，將醬油、白糖、料酒少許，勾入水豆粉，把湯汁倒入豬肝中，拌勻即可食用。此方有養(yǎng)肝明目功效，用于肝陰虛型近視及紅眼病。
四、羊肝菊花湯。
羊肝100克，谷精草、白菊花各15克。將兩種藥一同入鍋內(nèi)，用清水適量煎湯取汁，再用藥汁煮羊肝至熟調(diào)味食用。此方具有補(bǔ)肝、明目、疏風(fēng)、清熱之功效。對(duì)青光眼和夜盲癥有一定治療作用。
五、菠菜野菊湯。
菠菜100克，菠菜籽12克，野菊花9克，一同入鍋內(nèi)加清水煎服，一日兩次。此方具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱之功效，對(duì)慢性結(jié)膜炎和視網(wǎng)膜炎有一定的輔助治療作用。
六、谷精草羊肝湯。
谷精草30克，羊肝120克。把羊肝切成片和谷精草同入鍋內(nèi)，煮湯調(diào)服。該方有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目之功效，可用于肝虛風(fēng)熱型近視眼和雙目干澀、風(fēng)熱赤眼癥。
七、菊花明目粥。
菊花20克，粳米60克。將菊花烘干或陰干后磨粉與粳米同煮成粥，待粥煮至濃稠時(shí)加入菊花粉，用適量冰糖調(diào)味即可食用。每日早晚各一次，夏季食用更佳。此方有散風(fēng)熱、清肝火、調(diào)氣血、明目養(yǎng)顏的功效，適用于肝火較盛的近視眼及目赤腫痛的患者。
八、決明子粥。
炒決明子15克，粳米80克，冰糖少許。先將決明子微炒至黃入鍋內(nèi)，加適量清水煎煮取汁后放入粳米煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)放入適量冰糖，再煮一會(huì)便可食用。春夏季服食為佳，每日服1—2次。此方有清肝明目、潤(rùn)腸通便之功效，適用于肝經(jīng)風(fēng)熱上壅所致的角膜炎及視網(wǎng)膜炎，對(duì)老年習(xí)慣性便秘也有一定治療作用。
眼睛與耳朵日常保健妙方
怎樣保護(hù)眼睛?
眼睛是人類(lèi)直接了解客觀世界的視覺(jué)器官，沒(méi)有眼睛，我們對(duì)四周的感覺(jué)將是一片黑暗。要保護(hù)眼睛，必須從如下幾個(gè)方面做起：
1.預(yù)防近視。不在強(qiáng)烈的或太暗的光線下看書(shū)、寫(xiě)字。讀寫(xiě)姿勢(shì)要坐端正，眼與書(shū)之間要保持30厘米以上的距離。不躺著看書(shū)。乘車(chē)走路時(shí)不看書(shū)。
2.讀寫(xiě)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。每隔50分鐘左右要放松休息一下，或是做做眼保健操，或是到窗前眺望遠(yuǎn)處。
3.不要長(zhǎng)時(shí)間觀看電視節(jié)目、操作電腦和玩電子游戲。
4.注意防止眼外傷，異物入眼要用正確的方法處理。
5.不用手揉眼睛，不用臟手帕或臟毛巾擦眼睛。不與他人共用毛巾、臉盆等浴具。
6.不直視太陽(yáng)(尤其是在正午)和電焊光，以免燒傷眼睛。
7.患上眼疾要及時(shí)醫(yī)治，同時(shí)注意不要將病菌傳染給他人。
保護(hù)眼睛的方法：
1、光線充足
光線要充足舒適，(光線太弱，字體看不清楚，就會(huì)越看越近視)。
2、反光要避免
書(shū)桌應(yīng)有邊燈裝置，其目的在減少反光，以降低對(duì)眼睛的傷害。
3、閱讀時(shí)間勿太長(zhǎng)
無(wú)論做功課或看電視，時(shí)間不可太長(zhǎng)，每一小時(shí)左右休息片刻為佳。
4、坐姿要端正
不可彎腰駝背，靠得很近或趴著做功課，這樣易造成睫狀肌緊張過(guò)度而引起疲勞，進(jìn)而造成成近視。
5、看書(shū)距離應(yīng)適中
書(shū)本與眼睛之間的標(biāo)準(zhǔn)距離以30公分為準(zhǔn)，且桌椅的高度也應(yīng)與身體相適應(yīng)，不可勉強(qiáng)將就。
6、看電視距離勿太近
看電視時(shí)應(yīng)保持與電視畫(huà)面對(duì)角線六至八倍的距離，每一小時(shí)應(yīng)休息片刻為宜。
7、睡眠不可少，作息有規(guī)律
睡眠不足身體易疲勞，易造成假性近視。
8、多做戶外運(yùn)動(dòng)
經(jīng)常眺望遠(yuǎn)處放松眼肌，防止近視，與大自然多接觸，青山綠野有益于眼睛的健康。
9、營(yíng)養(yǎng)攝取應(yīng)均衡
不可偏食，應(yīng)特別注意維生素B類(lèi)(胚芽菜、麥片、酵母)之?dāng)z取。
下面還有
1、注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：電腦操作者不宜一邊操作電腦一邊吃東西，也不宜在操作室內(nèi)就餐，否則易造成消化不良或胃炎。電腦鍵盤(pán)接觸者較多，工作完畢應(yīng)洗手以防傳染病。
2、注意保持皮膚清潔：應(yīng)經(jīng)常保持臉部和手的皮膚清潔，因?yàn)殡娔X熒光屏表面存在著大量靜電，其集聚的灰塵可轉(zhuǎn)射到操作者臉部和手的皮膚裸露處，如不注意清潔，時(shí)間久了，易發(fā)生難看的斑疹、色素沉著，嚴(yán)重者甚至?xí)鹌つw病變，影響美容與身心健康。
3、注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：電腦操作者在熒光屏前工作時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會(huì)被消耗掉，而視紫紅質(zhì)主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應(yīng)多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動(dòng)物肝臟、瘦肉等食物，以補(bǔ)充人全內(nèi)維生素A和蛋白質(zhì)。平時(shí)可多飲些茶，因陋就簡(jiǎn)茶葉中含有茶多酚等活性物質(zhì)，有吸收與拮抗放射性物質(zhì)的作用，對(duì)人體造知功能以及遺傳基因有一定的保護(hù)作用。
4、注意正確的姿勢(shì)：操作時(shí)坐資應(yīng)正確舒適。應(yīng)將電腦屏幕中心位置安裝在與操作者胸部同一水平線上，眼睛與屏幕的距離應(yīng)在40-50厘米，最好使用可以調(diào)節(jié)高低的椅子。在操作過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常眨眨眼睛或閉目休息一會(huì)兒，以調(diào)節(jié)和改善視力，預(yù)防視力減退。
5、注意工作環(huán)境：電腦室內(nèi)光線要適宜，不可過(guò)亮或過(guò)暗，避免光線直接照射在熒光屏上而產(chǎn)生干擾光線。定期清除室內(nèi)的粉塵及微生物，清理衛(wèi)生時(shí)最好用濕布或溫拖把，對(duì)空氣過(guò)濾器進(jìn)行消毒處理，合理調(diào)節(jié)風(fēng)量，變換新鮮空氣。如果是在家中進(jìn)行電腦操作，也應(yīng)盡量參照心個(gè)條悠揚(yáng)，并使用防護(hù)屏，以最大可能地減少電子輻身對(duì)人體的危害。
6、注意勞逸結(jié)合：一般來(lái)說(shuō)，電腦操作人員在連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)該休息10分鐘左右。并且最好到操作室之外活動(dòng)活動(dòng)手腳與軀干，散散步，做做廣播操，進(jìn)行積極的休息，或者在室內(nèi)做眼睛保健操和活動(dòng)頭部(很多人抱怨頸椎疼，活動(dòng)頭部會(huì)有幫助)。
7、注意保護(hù)視力：欲保護(hù)好視力，除了定時(shí)休息、注意補(bǔ)充含維生素A類(lèi)豐富的食物之外，最好注意遠(yuǎn)眺，經(jīng)常做眼睛保健操，保證充足的睡眠時(shí)間。
耳朵保健方法
耳朵保健一直很少受到關(guān)注，而老年性聽(tīng)力減弱也是很多老年人都要承受的痛苦。但耳科專(zhuān)家表示，雖然沒(méi)有很好的辦法避免老年性聽(tīng)力減弱，但經(jīng)常進(jìn)行耳朵保健可以延緩耳朵衰老。
專(zhuān)家認(rèn)為，在日常生活中應(yīng)注意下面7點(diǎn)：
——保持良好的精神狀態(tài)。當(dāng)人情緒激動(dòng)或著急之后，人的腎上腺素分泌增加，可使內(nèi)耳小動(dòng)脈血管發(fā)生痙攣，小血管內(nèi)血流緩慢，造成內(nèi)耳供氧不足，導(dǎo)致突發(fā)性耳聾;
——養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。多食含鋅、鐵、鈣豐富的食物，可減少微量元素的缺乏，從而有助于擴(kuò)張微血管，改善內(nèi)耳的血液供應(yīng)，防止聽(tīng)力減退;
——慎用或禁用對(duì)聽(tīng)神經(jīng)有損害的藥物。氨基糖甙類(lèi)抗生素是引發(fā)耳蝸損害最多的一種耳毒性藥物，因此，避免濫用這類(lèi)抗生素是降低藥物性耳聾的一項(xiàng)重要措施。家族中有耳毒性藥物過(guò)敏史者更應(yīng)慎用此類(lèi)藥物;
——避免長(zhǎng)時(shí)間接觸高分貝噪音。長(zhǎng)時(shí)間接觸高分貝的噪音會(huì)損害聽(tīng)毛細(xì)胞，損傷內(nèi)耳，從而導(dǎo)致噪音性耳聾。工廠的噪音會(huì)導(dǎo)致職業(yè)性的噪音性耳聾，卡拉OK等噪音很大的娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)盡量不去，另外也應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間聽(tīng)耳塞，否則會(huì)引起聽(tīng)力減退;
——經(jīng)常按摩耳朵。按摩可促進(jìn)內(nèi)耳血液循環(huán)，比如按摩耳廓、捏耳垂，按摩頸后發(fā)際兩側(cè)凹陷處的風(fēng)池穴。也可閉目靜坐，將兩手食指分別插入兩耳孔中，然后迅速抽出，如此連續(xù)做10次
——不要掏耳朵。掏耳朵時(shí)如果用力不當(dāng)容易引起外耳道損傷、感染，導(dǎo)致外耳道癤腫、發(fā)炎、潰爛。掏耳朵時(shí)，稍不注意，掏耳勺還會(huì)傷及鼓膜或聽(tīng)小骨，造成鼓膜穿孔，影響聽(tīng)力;
——積極治療高血壓、高血脂、腦動(dòng)脈硬化及糖尿病等疾病。這類(lèi)疾病可能會(huì)引起耳朵的病變。
