我們都知道不同的粥有著不同的功效，而其中有部分的粥品對(duì)于補(bǔ)腎也有很好的功效，那么在冬季的時(shí)候吃什么粥能補(bǔ)腎呢?
如果人們的腎功能不好，就可能會(huì)引發(fā)許多疾病，而在冬季的時(shí)候正是補(bǔ)腎的好時(shí)機(jī)，而將黑米、紅棗等食物煮出來的粥更是補(bǔ)腎佳品。下面為大家介紹冬季最適合吃的補(bǔ)腎粥，供大家了解。
冬季補(bǔ)腎吃什么粥好
黑米紅棗粥
材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干凈，浸泡5小時(shí);大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調(diào)味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長(zhǎng)時(shí)間服用，既能消除眼疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
龍眼玉米粥
做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
功效：龍眼有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
胡蘿卜粳米粥
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
功效：中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。
蓮藕糯米粥
做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎，然后與糯米同煮成粥，煮熟后加適量蜂蜜即可。
功效：中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤(rùn)肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯，大米半杯，山藥1根，枸杞子1小把，調(diào)料食鹽少許，水4大碗。
做法：藜麥提前用水泡三個(gè)小時(shí)左右，然后和淘洗干凈的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色。粥大火煮開后轉(zhuǎn)中火煮十五分鐘左右，加入山藥，開大火，煮開后，轉(zhuǎn)小火，熬20-30分鐘。最后放入適量的鹽即可，喜歡顏色豐富的加入一點(diǎn)枸杞干顏色會(huì)變得很漂亮。
功效：山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎虛的功效。
雞肉粥
做法：母雞100克，精鹽，少許粳米，燒開后放入粥中同煮即可。
功效：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。
五黑補(bǔ)腎粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗干凈，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了，加入5倍的水，用大火燒開，然后改為小火燜1小時(shí)。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠后即可關(guān)火，加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補(bǔ)肝腎，健脾開胃，潤(rùn)腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補(bǔ)腎佳品。
冬季補(bǔ)腎吃什么食物好
枸杞
枸杞性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效，多吃枸杞還可延年益壽，緩解長(zhǎng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者。
白果
又稱銀杏，對(duì)遺精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。白果 補(bǔ)氣養(yǎng)心，益腎滋陰 。民間常將白果作為治療遺精的食品。
泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘，性平，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可補(bǔ)腎滋補(bǔ)強(qiáng)身。
蝦
蝦富含有極其豐富的蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且蝦肉的提取物中含有增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，因此多吃蝦具有補(bǔ)腎、排毒的功效。
動(dòng)物肝臟
中醫(yī)學(xué)有 以臟養(yǎng)臟 的說法，動(dòng)物肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有補(bǔ)腎益精的功效。
