黃芪是一味對(duì)人體有著很大好處的中藥材，它的主要功效就是固本培元，補(bǔ)中益氣，簡(jiǎn)而言之就是為人體提供充足的元?dú)?，保障身體的健康。黃芪對(duì)于氣血虛弱的女性來(lái)說(shuō)可謂是一劑滋補(bǔ)身體的良藥，很多因?yàn)樯《枷虏「呐跃蜁?huì)常常用黃芪來(lái)養(yǎng)身體。那么，自配炙黃芪該怎么做呢?
炙黃芪做法
(1)取生黃芪片。
(2)煉蜜。將蜂蜜置鍋內(nèi)，加熱至徐徐沸騰后，改用文火保持微沸，撈去浮在表面的泡沫和蠟質(zhì)，然后用或紗布濾去死蜂等雜質(zhì);對(duì)于濃稠的蜂蜜可酌加開(kāi)水稀釋，過(guò)濾后繼續(xù)煉制。一般以起龜眼泡，手試之粘性較牛蜜略強(qiáng)，顏色稍微加深，溫度105t，比重1.30即可。
(3)取煉蜜，用適量開(kāi)水稀釋后，淋人黃芪片中，拌勻，悶潤(rùn)4—6小時(shí)(令蜂蜜吸盡)。
(4)將黃芪片置炒鍋中，用文火炒制，炒制時(shí)翻動(dòng)要勤，炒至：①顏色深黃均勻，略帶焦斑，有光澤;②飲片不粘手，炒動(dòng)時(shí)手感由重滯轉(zhuǎn)為輕松;③飲片起鍋晾涼后，用手翻動(dòng)有輕微沙沙聲。結(jié)塊疏松，輕輕搓動(dòng)即散，飲片之間無(wú)粘連。
(5)取出，放涼。每100此黃芪，用煉蜜25kg。
傳統(tǒng)黃芪炮制以蜜炙為主，是將生黃芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制較為粗糙，勞動(dòng)強(qiáng)度大。有文獻(xiàn)認(rèn)為，CY—電動(dòng)炒藥機(jī)蜜炙黃芪可降低勞動(dòng)強(qiáng)度。也有文獻(xiàn)認(rèn)為，電烘烤蜜炙黃芪尤佳，并對(duì)三種不同炙法(烘炙法、炒炙法、先悶潤(rùn)后炒炙法)所得成品進(jìn)行比較，結(jié)果表明，烘炙法制的黃芪質(zhì)量好，色澤鮮艷，貯藏不易吸潮，可延長(zhǎng)保存期，不生蟲，不霉變;炒炙品攤放20小時(shí)就吸潮回潤(rùn)，粘手，久放易酸敗;先悶潤(rùn)后炒炙所得制品，品質(zhì)次于烘炙品。因此認(rèn)為，三法中以烘法為優(yōu)l真。關(guān)于炮制時(shí)間及溫度的問(wèn)題，有人研究認(rèn)為，70V或80C烘制2小時(shí)，與傳統(tǒng)蜜炙黃芪的藥理作用無(wú)顯著差異I引：另有文獻(xiàn)認(rèn)為，用蜜量為30%、溫度10012、烘制時(shí)間30分鐘，所得成品黃芪甲苷的含量為生黃芪的三倍，因而作者提出，此為最佳炮制條件。
