干靈芝大朵這種食材一般是用于煲湯或者泡水飲用的，我們可以將靈芝切成小片狀，然后直接用于沖泡開(kāi)水，然后飲用開(kāi)水就可以吸收干靈芝的藥用價(jià)值，但是泡水始終沒(méi)有煲湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以大家有時(shí)間的話，最好是利用干靈芝燉豬骨或者干靈芝燉烏雞等，這樣對(duì)于身體的恢復(fù)是有益的。
干靈芝怎么吃
1、做湯
平時(shí)用干靈芝做湯和效果特別好，在做湯時(shí)需要準(zhǔn)備該靈芝30克，羊肚菌一百克，白糖20克，清水適量。把準(zhǔn)備好的干靈芝提前用清水泡軟，再把它切成小塊兒，與洗凈以后的羊肚菌一起放到鍋中，加清水煮至成湯，在出鍋前加入準(zhǔn)備好的白糖調(diào)味即可。
2、燉肉
用干靈芝燉肉吃，效果也特別好，最有利于人體對(duì)靈芝中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用，生活中常見(jiàn)的牛肉，鴿子肉以及羊肉和雞肉，都可以和干靈芝放在一起燉制，再用它燉肉時(shí)，需要提前用清水把它浸泡一下，然后再把它切成小塊兒，與其它調(diào)味料一起入鍋燉制，燉好以后吃肉喝湯就可以。
3、泡酒
用干靈芝泡酒喝效果也特別好，能強(qiáng)壯筋骨，通經(jīng)活絡(luò)還能祛風(fēng)除濕，可以用于人類風(fēng)濕骨痛的預(yù)防與治療，在用靈芝泡酒時(shí)，可以把購(gòu)買(mǎi)的干靈芝剪碎以后，放入倒白酒瓶中，然后把瓶口密封，三天以后里面的白酒就能變成棕紅色，這時(shí)可以加入適量冰糖調(diào)味，然后每天取出靈芝酒20克，直接口服就可以。
4、泡水
用干靈芝泡水喝，效果也特別好，但一次使用的干靈芝數(shù)量不能過(guò)多，最多不能超過(guò)五克，把干靈芝要剪碎以后，放在茶杯中，然后用沸水沖泡一次，放入的干靈芝可以反復(fù)沖泡一天，在最后還要把里面的靈芝碎末一起吃下去，堅(jiān)持飲用能提高身體抗病能力，也能延緩衰老。
