赤茯苓，也是我們常說的土茯苓，赤茯苓是一種很常見的中藥材，赤茯苓對人的身體有滋補的效果，吃赤茯苓有提高身體的效果，但是茯苓有很多種，茯苓有土茯苓，還有赤茯苓，每種不同類型的茯苓吃了對身體的滋補效果也是不同的，吃茯苓可以用來燉湯，茯苓還可以用來當(dāng)成藥物吃，那么赤茯苓和白茯苓的區(qū)別有哪些?
土茯苓主要用于梅毒，清熱利濕攀援狀灌木。根莖塊根狀，有明顯結(jié)節(jié)，著生多數(shù)須根。莖無刺。單葉互生;革質(zhì)，披針形至橢圓狀披針形，長6～20厘米，寬1.2～5厘米，先端漸尖，基部圓形，全緣，下面常被白粉，基出脈3～5條;葉柄長1～2厘米，略呈翅狀，近基部具開展的葉鞘，葉鞘先端常變成2條卷須。
花單性，雌雄異株;傘形花序腋生，花序梗極短;小花梗纖細，基部有多數(shù)宿存的三角形小苞片;花小，白色，直徑約4毫米;花被裂片6，2輪;雄花的雄蕊6，花絲較花藥短，退化雌蕊缺;雌花的退化雄蕊線形，子房上位，3室，柱頭3歧，稍反曲。漿果球形，直徑6～8毫米，紅色?；ㄆ?～8月。果期9～10月。白茯苓健脾利水，主要用于健脾，治療胃病和水腫.都沒有毒，外用，不會有副作用.白茯苓成塊狀，土茯苓成刀切大片狀，分紅白兩種，紅的作用較好，云苓有健脾祛濕的功效，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。
多孔菌科茯苓的干燥菌核。7～9月采挖，除去泥土，堆置“發(fā)汗”后，攤開曬至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至出現(xiàn)皺紋，內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為茯苓;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱茯苓皮、赤茯苓、茯苓片。[產(chǎn)地分布] 主產(chǎn)于湖北、安徽、河南、云南、貴州、四川等省，現(xiàn)在很多地區(qū)大量人工栽培。[藥材特征]
茯苓個呈類球形、橢圓形或不規(guī)則的塊狀，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐至黑褐色，有明顯隆起的皺紋，表面偶見有白色菌絲。體重，質(zhì)堅實，不易破裂，斷面不平坦，顯顆粒性，有的具裂隙;外層淡棕色，飲片常加工為赤茯苓;內(nèi)部白色，少數(shù)淡紅色，飲片加工成白茯苓或稱茯苓片。
赤茯苓和白茯苓的區(qū)別就是我們上面介紹的這些，白茯苓和赤茯苓一樣都有對身體好的效果，大家如果不知道的話可以試試，看看哪種茯苓對自己的身體好，那么這樣的情況下來自己才可以吃到最健康，對自己身體最有利的茯苓，吃茯苓的時候還要注意最關(guān)鍵的一點，就是藥物的用量。
