什么食物補(bǔ)腎_清補(bǔ)涼燉烏雞做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)


栗子清補(bǔ)涼燉烏雞-大眾養(yǎng)生網(wǎng)

食材:

材料:栗子,清補(bǔ)涼,烏雞一只,姜片,雞精,食鹽


做法:

1.材料:栗子、清補(bǔ)涼(紅棗、干淮山、黨參、杞子、芡實(shí)、玉竹、薏米各一點(diǎn)配料而成)、烏雞一只、姜片。

2.烏雞洗干凈飛水,涼水下鍋,加入清補(bǔ)涼、姜片大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉30分鐘加入栗子再用中小火燉1小時(shí)左右,

3.加入雞精、食鹽調(diào)味即可。


功效:

清補(bǔ)涼清潤而又補(bǔ)益;烏雞肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美,有滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血、止崩治帶、治心膠痛等功效;栗子補(bǔ)腎,這幾種材料搭配在一起熬出來的烏雞湯對男人有健運(yùn)脾胃、補(bǔ)益氣血的作用;對女人有甘溫補(bǔ)虛損、養(yǎng)陰補(bǔ)血之療效。

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