羊肉具有溫補(bǔ)肝腎的功效,可用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥;羊肺具有補(bǔ)肺氣,調(diào)水道的功效。今天小編就教大家一道羊肺羊肉湯的做法。
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材料:
羊肺150克、羊肉(瘦)200克、肉桂3克、鹽3克、味精1克、料酒10克
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做法:
1. 將羊肺、羊肉洗凈切塊備用。
2. 在砂鍋里加適量清水,投入羊肺塊、羊肉塊、肉桂煮。
3. 至羊肉、羊肺熟透。
4. 加適量鹽和少許味精煮片刻即可。
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以上就是關(guān)于羊肺羊肉湯的做法介紹,此湯品具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一道適合冬季養(yǎng)生的羊肉湯。
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