扁尖拌毛豆的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-03-09 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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五一節(jié)馬上就要到了。節(jié)日里我們肯定吃的不少,家里吃外面吃,你請(qǐng)我請(qǐng)的,天天大魚大肉的,今天我們就給大家 來(lái)點(diǎn)清淡爽口的吧,去去油膩,減減脂肪!今天向大家推薦一款扁尖拌毛豆

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扁尖拌毛豆的材料:扁尖、毛豆。

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扁尖拌毛豆的做法:

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1、扁尖清水浸泡8小時(shí),剪去老根,洗凈撕成細(xì)絲,切成段;

2、清水燒開(kāi),下扁尖煮2分鐘撈出濾水;

3、下毛豆煮熟后入冷開(kāi)水過(guò)涼,撈出濾水;

4、扁尖和毛豆拌和,調(diào)入鹽、白糖、雞精、芝麻油,拌勻即可。

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以上就是扁尖拌毛豆的簡(jiǎn)單做法,你現(xiàn)在是不是已經(jīng)會(huì)做了呢?

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