怎樣吃瓜子更適合老年人

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-09-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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老人飲食——大眾養(yǎng)生網(wǎng)
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在北京的很多茶館里面,會看到很多老年人一邊聽戲一邊吃著瓜子喝著茶水,這也是北京茶館的一景,雖然現(xiàn)在茶館里聽的更多是相聲,而且越來越多的年輕人也加入了這個行列,但是,聽戲與瓜子卻一直是不可分割的。那么;老年人適合聽戲的時候吃瓜子嗎?怎么吃瓜子更健康呢?
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專家提醒大家,老人應適當吃些瓜子類的零食。瓜子含有許多營養(yǎng)成分,如各種微量元素、維生素E和多種不飽和脂肪酸等,且因為蛋白結構較為合理,食用后,很容易被人體吸收。
  
不過專家同樣指出,瓜子含油量高,食用過多,會使體內脂肪代謝失調,令脂肪囤積于肝臟,從而加重肝臟負擔,影響其正常功能。此外,老年人的牙齒不比年輕人,過多食用這類食品,對牙齒也會產(chǎn)生影響。
  
因此建議老人們,在吃瓜子時,一次吃上一兩把即可,并且,吃后要起來活動一下,做些簡單運動,不要吃完就睡覺。
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有一句成語說“過猶不及”,在飲食方面更是如此,無論是飲食還是運動,都是適量就好。
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