兒童營養(yǎng)食譜家常做法有哪些

作者:wazy328  時(shí)間:2015-04-24 12:54:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

?現(xiàn)在越來越多的重視自己寶寶的營養(yǎng),重視寶寶的營養(yǎng),很多的書籍和電視節(jié)目都在講怎樣讓兒童好吃又吃的有營養(yǎng),兒童營養(yǎng)食譜家常做法非常的受到歡迎,關(guān)于營養(yǎng)怎樣更好的攝入,讓兒童更好的吸收,兒童營養(yǎng)食譜家常做法受到歡迎。

兒童營養(yǎng)食譜家常做法有哪些

皮蛋瘦肉粥

? 材料:大米,皮蛋,油條,豬肉,香蔥。

做法:

1、先將大米淘洗干凈,然后放入一個(gè)容器,加入適量鹽和清水泡上一會,大概半個(gè)小時(shí)就可以了;皮蛋剝?nèi)テで行《?;油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。

2、豬肉洗凈,放入鍋中煮熟,不用切,取一小塊直接煮就可以了,也不用調(diào)味,煮熟后撈出晾涼,然后用手撕成肉絲。當(dāng)然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取來湯鍋,注入清水燒開,然后放入剛才泡好的大米,緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁,煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制,時(shí)間和耐心都允許的話最好熬制一個(gè)小時(shí)左右,至粥軟糯粘稠就可以了,如果并不強(qiáng)求這些,那米熟了就可以,也同樣好喝,最后根據(jù)口味的需要再適當(dāng)?shù)募有}調(diào)味,香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的時(shí)候撒到粥里就可以了。

? ?海鮮云吞面

? 材料:方便面(用龍須面最好,家里正好有方便面我就用了),餛飩(自己包也好,買現(xiàn)成也好),大蝦,油菜,高湯(骨頭湯、雞湯均可),紫菜,香菇,香蔥,海米。

調(diào)料:鹽,雞粉,胡椒粉,香油。

做法:

1、將大蝦去皮、去頭、去除腸線,保留尾部,這樣做出來比較好看,將處理好的蝦洗凈;油菜取油菜心洗凈;香菇泡發(fā),有心情的可以做個(gè)十字花刀,讓即將出現(xiàn)在他面前的這碗面更加漂亮;香蔥洗凈后切末。

2、如果有高湯的話,味道會更好,現(xiàn)在也就可以另起鍋燒開高湯了,如果沒有高湯就用剛才煮面的湯就可以了,燒開后放入蝦仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,鹽,雞粉,香油調(diào)味,最后將餛飩和面條放入調(diào)好味的湯中,撒上香蔥末即可。

?做法是非常的簡單的,就像是平常的做飯一樣,只不過就是把蔬菜里面的營養(yǎng)更好的讓孩子去吸收,得到更好的營養(yǎng),注重平時(shí)的生活習(xí)慣就好,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,營養(yǎng)自然就到了孩子的身體里面了,在做飯的過程中,也不要給孩子吃一些涼性的食物,孩子有個(gè)健康的身體才是最好的。

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