解凍以后的牛奶也不應(yīng)該要冷藏太長(zhǎng)的時(shí)間，否則就會(huì)使得牛奶味道上面變得有些偏差，不光是這樣，還會(huì)讓牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分也出現(xiàn)一些改變，所以說還是應(yīng)該要趁著牛奶還是新鮮的時(shí)候就飲用完畢，也是能夠使得身體攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)身體內(nèi)部的血液流動(dòng)變得更加順暢。
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健食品，幾乎是完全營(yíng)養(yǎng)品，含有3000種以上的有機(jī)成分。牛奶中的蛋白質(zhì)質(zhì)量?jī)?yōu)良，含有人體所需的必需氨基酸，其它營(yíng)養(yǎng)素的含量亦十分豐富，鈣的含量高，且好吸收。牛奶在食品中是佼佼者。
1．牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。
2．牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3．牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長(zhǎng)。
4.牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5．牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。
6．牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7．牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。
8．牛奶中的維生素B能提高視力。
9．常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。
10．牛奶含鈣量高，吸收好。
11．睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12.牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。
13．牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。
14．牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。
15．牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
16．牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。
17．牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時(shí)提供水分，可保證皮膚的光滑潤(rùn)澤。
18．牛奶中的一些物質(zhì)對(duì)中老年男子有保護(hù)作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少。
19．牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應(yīng)多喝牛奶，絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。
20.牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。
