這兩類(lèi)細(xì)胞中含有組胺、白三烯、5-羥色胺、激汰等過(guò)敏介質(zhì)。在化學(xué)物質(zhì)、空氣污染、陽(yáng)光輻射等環(huán)境因子刺激下機(jī)體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量自由基，自由基氧化后未能及時(shí)清除，將會(huì)破壞肥大細(xì)胞和嗜堿粒細(xì)胞的細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜變性導(dǎo)致細(xì)胞不穩(wěn)定。當(dāng)不穩(wěn)定細(xì)胞遇到過(guò)敏原后，抗原和抗體發(fā)生特異反應(yīng)，導(dǎo)致細(xì)胞膜脫離，釋放出過(guò)敏介質(zhì)。
過(guò)敏介質(zhì)可引起平滑肌收縮、毛細(xì)血管擴(kuò)張、通透性增強(qiáng)、黏液分泌及組織損傷、從而引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。在過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生過(guò)程中，過(guò)敏介質(zhì)起著直接的作用，過(guò)敏原是過(guò)敏病癥發(fā)生的外因，而機(jī)體免疫能力低下，大量自由基對(duì)肥大細(xì)胞和嗜堿細(xì)胞的氧化破壞是過(guò)敏發(fā)生的內(nèi)因。
此外，根據(jù)中醫(yī)理論和最新的研究成果表明，過(guò)敏主要是風(fēng)、濕、熱、邪蘊(yùn)于血液和肌膚所致，或因血熱又感外風(fēng)而發(fā)病。即與人體中的血液中含有一定的毒素有相當(dāng)關(guān)系。
花粉中含有的油質(zhì)和多糖物質(zhì)被人吸入后，會(huì)被鼻腔的分泌物消化，隨后釋放出十多種抗體。如果這種抗體和入侵的花粉相遇，并大量積蓄，就會(huì)引起皮膚過(guò)敏。
