香蕉是芭蕉科類的植物，而芭蕉也同樣是屬于芭蕉科類的植物，雖然說(shuō)香蕉和芭蕉是屬于同一科的植物，但是香蕉與芭蕉卻不是同一種水果，卻有著很大的區(qū)別。因?yàn)橛械臅r(shí)候由于人們辨別不清香蕉和芭蕉的區(qū)別，總?cè)菀咨袭?dāng)受騙，所以我們今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)香蕉和芭蕉的區(qū)別是什么。
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香蕉和芭蕉的區(qū)別是什么，有的時(shí)候從外表我們一般還是看不出來(lái)的，所以對(duì)于我們外行人來(lái)講，很容易就將香蕉和芭蕉混為一談了。到底香蕉和芭蕉一樣嗎，我們來(lái)看看香蕉和芭蕉的區(qū)別是什么。
(1)外形：香蕉外形彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個(gè)梭;芭蕉的兩端較細(xì)，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈圓缺狀，其果柄較長(zhǎng)，果皮上有三個(gè)棱。
(2)色澤：香蕉未成熟時(shí)為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，并帶有褐色斑點(diǎn)，俗稱梅花點(diǎn)，果肉呈黃白色，橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無(wú)梅花點(diǎn)，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。
(3)滋味：香蕉香味濃郁，味道甜美;芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸，其食用價(jià)值低于香蕉。
關(guān)于香蕉和芭蕉的區(qū)別我們給大家做了以上的三點(diǎn)的分析，所以對(duì)于大家以后在辨別香蕉和芭蕉的時(shí)候，就可以根據(jù)我們給大家講的以上的方法從外形上，從色澤上，再?gòu)淖涛渡隙寄鼙鎰e清楚哪種的香蕉，哪種是芭蕉，這樣也就不容易上當(dāng)了。
