香菇別名側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，中國(guó)臺(tái)灣別稱秀珍菇，是擔(dān)子菌門(mén)內(nèi)傘菌目側(cè)耳科一類型，是種非常普遍的深灰色服用菇。不論是燒菜還是用以熬湯，香菇的味兒全是很好的。伴隨著大家生活水平的提升，服用香菇的人也愈來(lái)愈多。香菇的銷售市場(chǎng)需要量也越來(lái)越大。大家也慢慢增加了香菇的種植。我們都了解香菇絕大多數(shù)是成袋種植的，那麼一袋香菇菌會(huì)出幾公斤香菇呢？我們?nèi)缃窬鸵黄饋?lái)看一下
一袋料會(huì)出幾公斤香菇
大約2一5斤
要想要知道一袋料會(huì)出幾公斤香菇是要以以菌袋顆粒料的凈重來(lái)測(cè)算的。便是要了解一個(gè)菌袋（棒）裝的是多少斤的顆粒料，再依照100-150%的轉(zhuǎn)換率測(cè)算，就可以大約估計(jì)出一個(gè)菌袋（棒）會(huì)出幾公斤香菇了。
計(jì)算方式：
例如一個(gè)發(fā)滿菌的香菇菌袋（棒）重5斤，這5斤是水料的凈重，我們能夠依照64%的水分含量開(kāi)展估計(jì)：
培養(yǎng)料體力勞動(dòng)（干物質(zhì)）=5undefined（1-64%）=1.8斤
那麼，依照生態(tài)學(xué)轉(zhuǎn)換率100%測(cè)算，一個(gè)菌袋（棒）會(huì)出1.8斤。
依照生態(tài)學(xué)轉(zhuǎn)換率150%測(cè)算，一個(gè)菌袋（棒）會(huì)出2.7斤。
香菇的成袋種植方式
1、種植秘方
香菇培養(yǎng)料來(lái)源于許多，如棉子殼、鋸木屑、麥草、落葉，以及它糧食作物及蔬菜水果莖桿等都可以用于種植香菇，一般 以棉子殼和麥草為種植香菇的原料。血壓秘方一：棉子殼98%、石灰粉分1%，嵌縫石膏1%PH值為6.5。血液秘方二：棉子殼60%、麥草粉33%、生石灰粉1%、嵌縫石膏1%、PH值為6.5。補(bǔ)充秘方三：麥草粉80%、玉米面粉或谷糠18%、磷肥1%、生石灰粉1%、PH值為6.5。
2、拌料方式
培養(yǎng)料按秘方稱好原材料及藥物后，放置一干凈屋內(nèi)或空閑地上，按顆粒料水為1:1.3～1.8放水，用釘鈀或鐵鍬充足翻拌。拌好后的培養(yǎng)料用力捏住，若指縫間有水外滲但又不滴時(shí)，表明水份成分適合。
3、封袋殺菌
包裝袋用寬為22～25公分底壓高壓聚乙烯筒膜，裁成才約40～50公分的塑膠筒，將配置好的培養(yǎng)料裝進(jìn)塑膠筒內(nèi)，卡緊，兩邊套上塑膠頸環(huán)或化學(xué)纖維帶環(huán)，將塑膠筒口翻下，沿環(huán)兩側(cè)從挨近中央的一側(cè)挪入，再在環(huán)口邊蓋上包裝紙或報(bào)刊，用皮筋兒箍好即成。將料袋放進(jìn)大土炒鍋中蒸制消毒殺菌，多袋并放，等上空氣后(100℃)保持8～10鐘頭。
