胡蘿卜汁

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孕婦能吃嗎

能吃。
長期處于空調(diào)環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中，會(huì)直接影響呼吸道黏膜的防御功能，導(dǎo)致身體抵抗力下降。孕婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜，增加維生素A原（胡蘿卜素）的攝入量，提高自身免疫力。

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功效和作用

1.抗肺癌
胡蘿卜汁中含有大量營養(yǎng)元素，可以對抗癌癥。
2.明目
胡蘿卜中含有各種維生素，對于治療夜盲癥有極大作用。

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營養(yǎng)價(jià)值

胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸。

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上火嗎

不會(huì)上火,胡蘿卜有收便的作用。

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副作用

蘿卜榨成汁后，實(shí)際上果肉中營養(yǎng)很大一部分都流失了，比如說纖維素。如果長期食用會(huì)令你的營養(yǎng)不均衡，不利于排毒。建議你不要長期使用，這樣有利于你的健康。

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能吃嗎

能吃。

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怎么吃

1.胡蘿卜汁直接榨汁。
2.胡蘿卜汁配合其他水果榨汁。

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禁忌人群

冠心病、腎病患者慎飲胡蘿卜汁。

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適宜人群

一般人群均可飲用，胡蘿卜汁尤適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者。

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保存方法

胡蘿卜汁應(yīng)遠(yuǎn)離高溫處，置于遮陰處。

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挑選技巧

1.制作胡蘿卜汁應(yīng)該選擇新鮮的胡蘿卜。
2.選擇盒裝的胡蘿卜汁應(yīng)選擇大品牌。

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制作技巧

胡蘿卜最好洗凈后去皮，榨成胡蘿卜汁。