普洱茶

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孕婦能吃嗎

不能喝。
孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶：茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

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功效和作用

養(yǎng)胃健胃、補氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、增強記憶力、安神鎮(zhèn)定、治療便秘、減肥、有助發(fā)育

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營養(yǎng)價值

普洱茶含有多種豐富的抗癌維生素，如β-戎蘿葡素、維生素B1、B2、C、E等。

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上火嗎

不會。茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統(tǒng)的天然保健飲料。

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副作用

普洱茶副作用一：女性生理期來臨不適合喝普洱茶。
普洱茶副作用二：懷孕期不適合飲茶。
普洱茶副作用三：產(chǎn)婦哺乳期不適合飲茶。
普洱茶副作用四：更年期不適合飲用普洱茶。

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能吃嗎

能吃。

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怎么吃

普洱茶可以直接泡制后飲用。
普洱茶還可以與菜肴一起煮食調(diào)味，制作普洱茶燉排骨等美味菜肴。

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禁忌人群

孕婦以及經(jīng)期女性不適合飲用普洱茶

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適宜人群

一般人群皆可飲用普洱茶

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保存方法

1、干倉普洱：指存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發(fā)酵，陳化10~20年為佳。
2、濕倉普洱：通常放置于較潮濕的地方，如地下室、地窖，以加快其發(fā)酵速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多，常有泥味或霉味，濕倉普洱陳化速度雖較干倉普洱快，但容易產(chǎn)生霉變，對人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用濕倉普洱。

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挑選技巧

四看：（清純正氣）
1、清-味道要清，沒有霉味。
2、純-湯色要純，如棗或紅濃，亮，不能黑如漆。
3、正-存于正確環(huán)境中，位于干倉，不可處濕倉。
4、氣-品其湯，則心曠神怡。

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制作技巧

由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。