藥酒

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孕婦能吃嗎

雖然說藥酒中含有各總孕婦孕期所需的營養(yǎng)元素，且酒精含量也低，一般為15度左右。但是即使是低量酒精也會(huì)對胎兒造成一定的傷害；因此專家建議，孕婦懷孕期間最好是能不喝藥酒。

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功效和作用

降血壓、降血糖、抗衰老、降低膽固醇

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營養(yǎng)價(jià)值

藥酒的營養(yǎng)價(jià)值，也就是所用藥材的營養(yǎng)價(jià)值，以及與其他藥材的配伍。如我們之前介紹過有美容養(yǎng)顏功效的桃花酒、治療神經(jīng)衰弱的核桃酒、散風(fēng)清熱的菊花酒、養(yǎng)陰生津的地黃酒等。

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上火嗎

一般適量飲用藥酒不會(huì)引起上火。

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副作用

服用藥酒后渾身癢癢，可能是對藥酒或藥酒中的某一種藥物過敏。

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能吃嗎

能吃。

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怎么吃

食量：藥酒以養(yǎng)生保健為主，其每天的飲用量應(yīng)控制在1至2兩為宜。
倒入杯中飲用：藥酒應(yīng)倒置于器皿中再飲用，以免瓶內(nèi)的酒加快變質(zhì)。
兌酒：藥酒可兌入黃酒或冷開水稀釋飲用，自行控制濃度。

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禁忌人群

患有高血壓、心臟病、肝病者及對酒精過敏者，應(yīng)禁用或慎用藥酒。

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適宜人群

一般人均可飲用藥酒。

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保存方法

藥酒，將藥材（通常指中藥）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)保健的中藥與酒"一同泡制，不僅配制便捷、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

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挑選技巧

藥酒，將藥材（通常指中藥）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)保健的中藥與酒"一同泡制，不僅配制便捷、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

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制作技巧

藥酒，將藥材（通常指中藥）置于75%酒精或白酒中浸泡而成。自古來以，酒在我國有“百藥之長"之名，而將一些強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)保健的中藥與酒"一同泡制，不僅配制便捷、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因?yàn)榫凭且环N良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現(xiàn)在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。