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吃糯米藕會(huì)胖嗎?一看便知

作者:huangliping 時(shí)間:2016-09-07 10:08:44關(guān)鍵詞:發(fā)胖我要分享



可能很多人對(duì)于糯米藕都是不怎么清楚的,其實(shí)它是江南地區(qū)常吃的一種美味零食,而且在很多地方中秋都是必吃糯米藕的。不過對(duì)于減肥人士來說,再美味的食物也要先知道它吃了會(huì)否發(fā)胖,那么糯米藕吃了究竟會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖呢?

1、吃糯米藕長(zhǎng)胖的原因

糯米熱量太高

糯米是一種高能量的主食,大米里面糯米的熱量最高,每100克糯米糍有約430大卡左右的熱量,糯米藕中含有大量的糯米,而且糯米不宜消化,食用過多會(huì)導(dǎo)致肥胖。

糖分至肥

糯米藕口味甜而脆,是因?yàn)樵谥谱鬟^程中添加了很多糖分,桂花糯米藕添加了紅糖,而普通糯米藕也添加了冰糖,而且添加的量都比較大,因此食用糯米藕會(huì)攝入很多糖分,導(dǎo)致肥胖。

2、糯米藕吃多了會(huì)胖

糯米藕是一種江南的零食,但是由于其主要材料都含有大量的淀粉和糖分,因此糯米藕不適合減肥的人食用,過多食用糯米藕是容易長(zhǎng)胖的。

3、糯米藕怎么制作

桂花糯米藕

食材:藕,糯米,紅糖,桂花蜂蜜,紅棗。

做法:

1.糯米浸泡,清洗,蓮藕洗凈,去掉外皮,藕一端切段,把泡好的糯米用筷子塞進(jìn)藕孔了,把切斷的藕合上,用牙簽固定。

2.放入鍋中,加入適量水,加入紅糖,大火燒開,小火慢燉1小時(shí),再放入紅棗,蓮子及剩下的糯米,煮熟,取出冷卻,食用時(shí)切片,倒上桂花蜜或紅糖水即可。

4、糯米藕的注意事項(xiàng)

1.制作糯米藕要使用秋冬季節(jié)的老藕,這樣煮出的口感才夠綿軟。

2.要選外形勻稱中間較粗大的藕,這樣藕孔才夠大,容易裝入糯米。

3.煮糯米藕時(shí)不要先放糖,因?yàn)樘菚?huì)使糯米不容易煮熟。

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