花膠(魚肚)怎么吃才最營(yíng)養(yǎng)

作者:披著楊皮的郎  時(shí)間:2014-05-14 13:59:19  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

如果你問明星保養(yǎng)都吃啥?答案中必須少不了一味最重要的滋補(bǔ)食材,它就是花膠?;z含有豐富的膠原蛋白,維生素,礦物質(zhì)以及微量元素,花膠的滋補(bǔ)作用非常顯著,在香港明星圈中,享有尊貴的地位。但是,越是貴重的高價(jià)值滋補(bǔ)品吃的時(shí)候就越講究,在吃花膠的時(shí)候有不少需要關(guān)注的細(xì)節(jié),只有注意到這些細(xì)節(jié),才能起到最大的滋補(bǔ)作用。那花膠究竟怎樣吃才能最好的吸收它的營(yíng)養(yǎng)呢?

一、吃花膠不是多多益善

盡管花膠滋補(bǔ)價(jià)值非凡,但花膠并不是吃的越多越好。為什么這樣說呢,因?yàn)槿梭w的吸收能力都是有限度的。一次性吃過多的花膠,人的消化系統(tǒng)根本吸收不了那么多,這樣反而會(huì)造成浪費(fèi),所以吃花膠要常吃,但每次不要吃太多。一般正常情況下,每周吃個(gè)二到三次,老人和兒童每次吃15克左右就差不多了,如果成人可以吃30克。這個(gè)量基本上能滿足人體對(duì)花膠營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。有的人生病了,天天吃花膠,這個(gè)也是不對(duì)的,花膠畢竟不是藥。吃花膠就是要循序漸進(jìn),這樣才能起到良好的效果。

二、掌握吃花膠的最佳時(shí)間

很多人會(huì)忽略這一點(diǎn),造成了很大的資源浪費(fèi)。其實(shí)我們知道吃燕窩空腹吃最好,在早上沒吃飯之前或者晚上睡覺之前。其實(shí)花膠也是一樣,吃花膠的最佳時(shí)間就是早上剛起床,或晚上11點(diǎn)左右,這時(shí)空腹吃可以讓身體直接吸收花膠的營(yíng)養(yǎng),吃完了花膠,過一會(huì)再吃早餐。另外因?yàn)檫@時(shí)人體的免疫系統(tǒng)正是在排毒階段,吃花膠能增強(qiáng)人體的免疫力。

三、注意與其他食材的合理搭配

花膠(魚肚)怎么吃才最營(yíng)養(yǎng)

很多人喜歡用花膠來燉這燉那,比如花膠燉雞等。其實(shí)花膠最好的單獨(dú)燉煮,單獨(dú)食用。搭配的食材越簡(jiǎn)單越好。當(dāng)然,為了使花膠的味道更好,也可以搭配些米粥,放些冰糖調(diào)下味道。

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