兒童開胃食譜

作者:shanshan  時間:2014-08-20 14:12:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

兒童因為喜歡吃零食,常常導致胃口不好,正餐也吃不下飯。這樣將會造成兒童的營養(yǎng)不良。那么,為了迎合兒童的需求。就應該做一些外表精致又味道可口的菜給二胎。這些菜應該怎么做呢!下面就給大家推薦幾道菜。

兒童開胃食譜

1. 番茄豆腐。它的原材料包括番茄、豆腐、蔥花以及其他調(diào)味品。制作方法:首先,將豆腐和番茄切成小塊、將蔥切成蔥花以作備用。然后將豆腐用清水煮熟后撈起待用。接著在鍋中放油把蔥花爆香后,再將番茄、豆腐及其他配料加入鍋中翻炒,直到番茄炒軟即可。這個菜色澤鮮艷,有助于增加兒童的食欲。另外,它還有生津解渴、健脾開胃的功效。

2. 韭菜炒豬紅。它的主要原材料包括韭菜、豬血、大蒜以及其他調(diào)味品:制作方法:首先將韭菜切成小段,并把豬紅切成小塊。然后在鍋中加入適量的油,放入大蒜并爆香之后加入豬紅翻炒的同時加入其他調(diào)味品。最后再倒入韭菜炒勻即可出鍋。這個菜有利于兒童的鐵元素吸收,特別適合它們的生長發(fā)育的時候食用。

3. 魚香豆腐。它的原材料包括:豆腐、豆瓣醬、蔥以及其他調(diào)味品。制作方法:首先將豆腐切成小塊、蔥切成蔥花以作備用。然后在鍋中放入適量的油,放入蔥花和豆瓣醬炒勻,直到有香味。接著放入豆腐、高湯、清水、及其他配料燉煮。最后勾芡即可出鍋。豆腐中含有大量的蛋白質(zhì),非常利于人體的新陳代謝作用,是老人,孕婦,兒童上佳食物。

兒童的身體正在處于發(fā)育階段,所以營養(yǎng)供應必須跟得上。但是不是每種食物都能做的好看好吃,所以家長。為了營養(yǎng)均衡,該吃的還是要吃。

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