豆渣的用途

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-01-06 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  豆渣的用途也是比較多,很多人都不知道,豆渣還能干什么,其實(shí)豆渣含有的營(yíng)養(yǎng)元素就很多,對(duì)人體的幫助也是比較大,因此我們也都是可以把它制作城美食,這樣對(duì)身體的各方面都是有著很好的促進(jìn)作用,尤其是在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上,效果更是非常不錯(cuò)。

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  豆渣的用途可以根據(jù)自己的選擇進(jìn)行制作,而且在不同的美食上,豆渣的使用方法也是不同的,那下面就介紹些它的不同使用方式吧,讓我們對(duì)豆渣的用途更加的了解些。

  果仁豆渣粥的做法:

  材料:黃豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g

  做法:

  1、核桃仁與松子仁放入平底鍋以小火慢慢焙出香味。將焙好的核桃仁與大杏仁切成碎粒。

  2、黃豆豆渣與玉米面混合,加入適量冷水調(diào)成糊狀。

  3、煮鍋中加入800ml冷水,大火煮開(kāi),倒入調(diào)好的豆渣糊,用湯勺攪勻,再次煮滾后繼續(xù)煮10分鐘。

  4、煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。

  豆渣雞蛋餅的做法:

  材料:豆渣,面粉適量,雞蛋1-2個(gè),牛奶1袋,鹽,油適量

  做法:

  1.將從豆?jié){里濾出來(lái)的豆渣放進(jìn)料盆

  2.倒入一袋牛奶攪拌均勻

  3.打進(jìn)一個(gè)雞蛋,加少許鹽拌勻

  4.加入適量面粉

  5.攪拌成能流動(dòng)的稀面糊

  6.鍋內(nèi)刷薄油,舀一勺面糊倒進(jìn)去攤成餅,兩面烙熟即可

  豆渣的用途還真是比較多,因此我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候,也都是可以這樣使用哦,不僅對(duì)身體的健康有著很好的促進(jìn),也不會(huì)危害到身體健康,那這樣的美食,這樣的食材,都是很值得選擇的,豆渣在購(gòu)買(mǎi)上,也都是很簡(jiǎn)單,并不是很難哦!

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