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多吃富含膳食纖維的食物助長壽

作者:養(yǎng)生專家時間:2013-04-05 00:00:00 來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng) 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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文章導讀

膳食纖維人體健康飲食不可或缺的的營養(yǎng)，它在保持人體消化系統(tǒng)充當著重要角色，同事攝取足量的纖維可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。美國科學家研究表明：多吃富含膳食纖維的食物助長壽。

美國《內(nèi)科學檔案》雜志近期刊登美國國立癌癥研究所(NCI)完成的一項大規(guī)模最新研究宣稱，多吃富含膳食纖維的食物可幫助人體排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、傳染病及某些癌癥的死亡危險，增加長壽幾率。

美國研究人員通過對38.8萬人的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，膳食纖維攝入量與傳染病和呼吸道疾病死亡率成反比。每天攝入25—30克纖維的人與攝入量低者相比，總體死亡率降低了22%。以性別劃分，攝入纖維多的男性和女性，死亡幾率分別降低了23%和19%。

研究還考察了攝入纖維類型，發(fā)現(xiàn)對男性和女性健康最有好處的是全麥纖維及豆類纖維，不過豆類對女性的好處大于男性。食用蔬菜、水果也有好處，但在延長壽命方面并不明顯。

因此，美國心臟協(xié)會建議每人每天應(yīng)攝入25克的膳食纖維。尤其應(yīng)多吃谷物類，如小麥、大麥、黑豆等。

小編建議：每多吃富含膳食纖維的食物，如小麥、大麥、黑豆，讓自己遠離疾病，健康長壽。

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