干松茸要怎么吃？

其兩天媽媽給我和我老公寄了一大包的干松茸，說是吃了很好有很大的營養(yǎng)價值，但是我和我老公都不會拿這個做菜，干松茸要怎么吃好呢？

松茸是一種純天然的珍惜藥材和食材,是食用菌類，被譽為“菌中之王”，具有很好的營養(yǎng)價值，還有一定的醫(yī)用價值。干松茸的吃法有很多，可以用來煲湯，比如松茸燉雞湯，松茸排骨湯，松茸炒雞等。不過記得要先把干松茸泡發(fā)，時間大概是一個小時，然后再洗干凈，和平時煲湯做菜的做法是一樣的。松茸含有豐富的粗蛋白，粗脂肪，粗纖維和各類維生素等。