紅薯葉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

關(guān)鍵詞:紅薯葉功效作用怎么吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 秋天的時(shí)候和奶奶一起收菜園子里面的紅薯,把它用袋子裝起來再儲(chǔ)存到后屋,奶奶把紅薯的葉子也小心翼翼的收起來,紅薯的葉子不需要扔掉嗎?難道紅薯葉還有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    這并不是指紅薯在地面上的所有葉子,必須是秧莖頂端的綠葉,能夠充分接受光合作用,可以用水煮炒著吃,或者蒸著吃。紅薯葉含有豐富的礦物質(zhì),它所含的胡蘿卜素比真正的胡蘿卜要高得多,它雖然不是常見的蔬菜,但卻是罕見的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜,蛋白質(zhì)含量低的脂肪含量也不低,若想它的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失,也可以磨成泡水喝,能更好地吸收到體內(nèi)。

猜你喜歡


相關(guān)問答

相關(guān)文章


營(yíng)養(yǎng)師問答


微信掃一掃