堿面的作用都有什么呢?

關(guān)鍵詞:堿面好處功效用處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里買了兩包堿面,也不知道怎么用,都已經(jīng)快過期了,我覺得扔了的話很可惜,想求助一下,堿面有什么作用???

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    很多人家里都會備著堿面,堿面有很多用處,不僅可以食用,還能去除油膩。堿面成分是碳酸氫鈉,是一種堿性物質(zhì),看起來是白色的粉面,放到水里能夠溶解。如果在做面食時加入堿面,有膨松的功效,面食吃起來更勁道,更有嚼勁。在做菜或者是做湯時,加入一些堿面調(diào)成的水,能夠起到粘稠的作用,湯的味道比較好。如果廚房用具特別油膩,可以用熱水把堿面化開,用來擦拭有油的物品,能夠去油。

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