粘玉米面的做法是什么？

當(dāng)代社會(huì)的人們對(duì)健康飲食的追求日益高漲。我也不例外，也嘗試著食用玉米面之類的粗糧。可是具體將它怎么做還是很生疏。粘玉米面的做法是什么？

粘玉米面是東北地區(qū)冬季非常喜歡吃。做法與大黃米面、糯米面相近。蒸豆包、烙粘餅比較普遍。小豆泡軟，煮爛搗餡也可加入適量的白糖。用和好自然發(fā)酵，從而增加粘度勁道的粘面包豆餡做豆包或壓扁烙粘餅。或自然冷凍好外賣。更多人喜歡油炸糕，粘、香、甜。粘玉米面還可以做切糕、粘糕、豆面卷等粘食。所以說(shuō)做法很多，但是主要制作方式是大徑相同的。