紅燒梭子蟹的做法有哪些

關(guān)鍵詞:梭子蟹怎么做做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近想吃蟹了,于是買了點梭子蟹,不知道怎么做好吃,聽朋友說紅燒梭子蟹挺好吃的,是嗎?怎么做啊,各位有具體的步驟嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    首先先把梭子蟹洗干凈,把蟹腮挖了不要,然后用剪子把它剪成四塊,準備好姜蒜,蒜可以多準備點,蒜多了好吃,然后鍋里放油,用小火把姜蒜和豆瓣醬炒一下,放入梭子蟹炒一下,然后加入糖,鹽醋,老抽適量,然后不要放水,多放點料酒,蓋上鍋蓋,燒到湯汁入到梭子蟹里,然后取出來擺盤,撒搶適量的胡椒粉,就好了,香噴噴的紅燒梭子蟹就出鍋了,可以享受美食了.

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