煎餃的做法是什么

女兒很喜歡吃煎餃，每天早上吃早飯都會(huì)讓我?guī)赃@個(gè)，但是我總是會(huì)擔(dān)心外面店的地溝油，所以都不敢，想自己做給她吃比較放心，具體有哪些做法？

煎餃很好吃但是怎么做出好吃的煎餃也是需要好的方法的。首先我們需要準(zhǔn)備煎餃子的平底鍋，然后在鍋里面倒上油用火把油燒的溫?zé)嶂缶桶褱?zhǔn)備好的餃子一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)去，記住是把餃子底部放在油里面，倒入一半的水再用鍋蓋蓋住直到平底鍋里面的水燒干。最后的步驟就是在鍋底倒入一點(diǎn)點(diǎn)的開(kāi)水直到平底鍋的水再次被燒干，煎餃子的步驟就基本上完成了而且這樣做出來(lái)的餃子就會(huì)很脆。