做壽司飯用什么米好?

關(guān)鍵詞:壽司飯怎么做如何做做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平常的時(shí)候比較喜歡吃壽司,但是感覺外面買的壽司不衛(wèi)生,但要自己在家里做壽司吃,做壽司飯用什么米好?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    做壽司的時(shí)候用的米可以選擇質(zhì)量好一些的米,但是不一定要日本的米,上東北的大米做壽司飯就比較好吃,做壽司飯跟平常燒飯是一樣的水一定不能多放也不能少放,要說出來的飯軟硬適中,燒好之后可以放一些食用醋,最好是白醋,然后攪拌均勻,把米飯放涼,在可以按照自己的口味做壽司的時(shí)候加入一些黃瓜或者餛飩也可以加入肉松,或者可以用雞蛋煎成雞蛋餅之后,切成絲加進(jìn)去,這樣味道也會(huì)比較好。

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