藏紅花應(yīng)該如何分辨真假?

我現(xiàn)在在西藏旅游，這邊的藏紅花很有名，我打算買一點回去送給朋友和家人，但是我怕買到假貨，想問藏紅花應(yīng)該如何辨別真假？

藏紅花在挑選的時候是需要從顏色，形態(tài)和味道等各方面來辨別的，首先就是要看，藏紅花的顏色是紅色的，而且摸起來手上是不會掉色的，而且藏紅花都是干燥沒有水分，每一根都是絲狀，也不會出現(xiàn)粘連的現(xiàn)象。其次就是用水試，用水泡了以后水是會變成淡黃色的，但是藏紅花本身不會掉色，而且有清香。另外可以用紙巾把藏紅花包起來，用力的擠壓，可以看到藏紅花是不會染色和出現(xiàn)油脂的。