海膽怎么處理比較好呢
“今天朋友給我?guī)н^來點(diǎn)海膽，我之前都沒有吃過海膽，只是聽說營養(yǎng)價(jià)值特別高，我覺得海膽清洗肯定不那么簡單，我想知道海膽怎么才能處理干凈呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，海膽營養(yǎng)價(jià)值較高，但是處理起來比較麻煩，將選好的海膽洗凈后，需要撬開其帶芒刺的外殼，然后挖出內(nèi)部海膽卵，去掉內(nèi)臟，新鮮海膽要即食即處理。
2017-10-11